Archiv für 'Essen und Wein'

Viele beliebte Speisen, die man zur Weihnachtszeit in Italien isst, werden auf der ganzen Welt immer berühmter. Der Panettone Früchtekuchen gehört in Supermärkten auf der ganzen Welt zum Weihnachtsbestand einfach dazu. Das ist allerdings nur eine Version des Weihnachtskuchens, wie man ihn in so vielen Varianten im ganzen Land findet und es gibt viele verschiedene regionale Variationen, die man probieren kann. Ein Ferienhaus in Italien zur Weihnachtszeit ist sogar ganz ideal für neugierige Feinschmecker, denn zu dieser Saison kann man ganz herrliche und besondere Gaumenschmäuse probieren! 

Wenn Sie z.B. eine Ferienunterkunft auf Sizilien buchen möchten, dann können Sie sich nicht nur auf das schön milde Winterwetter, die faszinierenden historischen Stätten, die großartige Schönheit der Natur und die markanten lokalen Kulturen und Traditionen freuen, sondern es erwarten Sie auch ganz hervorragende Weihnachtsgebäcke, zu denen der eigene, festliche Früchtekuchen dieser Gegend gehört: Buccellato.

Wenn man an die kulinarische Szene von Italien denkt, stellt man sich meistens herzhafte Nudelgerichte, die perfekte Pizza, guten Wein und sogar noch besseren Kaffee vor, aber das Land hat auch einige der beliebtesten Nachspeisen der Welt hervorgebracht, die Feinschmecker - vor allem Naschkatzen - unbedingt probieren sollten. Es gibt nichts besseres, als eine Speise in ihrem Ursprungsland zu probieren, aber es stimmt auch, dass alles im Urlaub irgendwie besser schmeckt! Die folgende Speise wird oft traditionell Piemont zugeschrieben: die beliebte Panna Cotta. Und diese Nachspeise darf man sich nicht entgehen lassen, wenn man eine Ferienunterkunft in Piemont gebucht hat, wobei Sie verschiedene und köstliche Variationen überall im Land bekommen werden, wenn Sie Urlaub in Italien machen!

Wenn Sie italienisches Essen lieben - egal ob Sie ein guter Koch oder ein totaler Anfänger in der Küche sind - dann sollten Sie im Urlaub in Italien einen Kochkurs mit einem lokalen Koch buchen. Auf diese Weise lernen Sie mehr über die italienische Küche, damit Sie die Gerichte und Aromen dann mit einem neuen Bewusstsein genießen können. Natürlich ist das auch eine gute Idee, wenn Sie lernen möchten, wie Sie die köstlichen Speisen, die Sie im Urlaub in Italien probiert haben, dann zu Hause, mit einer authentisch italienischen Note, zubereiten können. 

Wenn Sie ein Fan von italienischem Gebäck sind und von einem Adventsurlaub in der Toskana träumen, dann würden wir empfehlen, dass Sie sich unsere Ferienhäuser in Siena anschauen. Dieses charmante und historische Juwel einer Ortschaft ist zu dieser Jahreszeit nicht nur besonders hübsch, wenn es so schön weihnachtlich dekortiert wird und die festliche Stimmung in der Luft schwebt, sondern das ist auch die Zeit, zu der viele der beliebtesten festlichen Leckerbissen der Region entstanden sind. 

Siena ist ein tolles, festliches Reiseziel für alle Feinschmecker, denn diese Gegend ist besonders gut für ihre Backwaren bekannt, die nach Rezepten zubereitet werden, die bereits durch viele Generationen weiter gereicht wurden. Für Naschkatzen ist das deshalb das beste Reiseziel für einen Weihnachtsurlaub! Wenn Sie also eine Ferienunterkunft in Siena gebucht haben und eine Bäckerei besuchen, dann sollten Sie sich die folgenden saisonalen Gaumenschmäuse keinesfalls entgehen lassen:

Als ich vor Jahren als au Pair in Piemont gearbeitet habe, war meine Gastfamilie so richtig enttäuscht, als ich erklärte, dass ich keinen Kaffee mag. Sie konnte das einfach nicht begreifen und bat mir den ganzen Sommer, den ich mit ihr verbracht habe, Tassen Kaffee an. Obwohl ich sie immer ganz höflich abgelehnt habe, wurden sie mir immer wieder angeboten.

Später im Sommer, als die Gastmutter einen Tag frei hatte, fuhren wir beide mit dem Zug nach Turin und verbrachten einen Tag in dieser Stadt – machen Sie unbedingt einen Tagesausflug nach Turin, wenn Sie eine Ferienunterkunft in Piemont gebucht haben. Ich habe mich sofort in die großen Piazzas, eleganten Gebäude, wundervollen Museen, antiken Ruinen und charmanten kleinen Cafés der Stadt verliebt. Und kurz bevor wir uns wieder auf den Heimweg machten, wurde ich in das berühmte Caffè al Bicerin eingeladen, ein letzter, verzweifelter Versuch meiner Gastmutter, mir die Liebe zum Kaffee näher zu bringen, indem sie mir einen Bicerin bestellte.