Archiv für 'Essen und Wein'

Die Museen und beeindruckenden architektonischen Prachtstücke, für die Florenz so gut bekannt ist, haben zwar lange und faszinierende Vergangenheiten, aber die Geschäfte, Märkte und Restaurants haben gleichermaßen beeindruckende Geschichten zu erzählen. Das Caffè Gilli ist dafür ein perfektes Beispiel: ein wirklich prächtiges Café mit einer über 200 Jahre alten Vergangenheit, in dem schon seit langer Zeit wichtige kulturelle Veranstaltungen stattfinden. Wenn Sie Kaffee und Gebäcke und hübsche Umgebungen mögen, dann können Sie in diesem Café wunderbar eine Pause auf Ihrer Sightseeingtour durch die Stadt einlegen und die Wunder dieser historischen Umgebung aufsaugen, die Sie in Ihrem Urlaub in einer Ferienunterkunft in Florenz und in der Stadt kennenlernen werden. 

Trinkgeld geben oder nicht, das ist die Frage.

Sie werden sich wahrscheinlich fragen, ob man in Italien Trinkgeld gibt, wenn Sie darüber nachdenken, ein Ferienhaus in Italien zu buchen, denn je nach Kultur wird Trinkgeld entweder als unerlässlich angesehen, nett aber nicht notwendig, oder sogar unhöflich. Also, wie sieht's denn mit dem Trinkgeld in Italien aus?

Als zwei Darsteller (Emma D’Arcy und Olivia Cooke) der erfolgreichen HBO Fernsehproduktion House of the Dragon, die der Vorläufer von Game of Thrones war, 2022 ganz enthusiastisch erklärten, wie gerne sie den Negroni Sbagliato trinken, hat sich dieses Statement schnell online verbreitet, was das Getränk erneut zu einem populären Favoriten gemacht hat, wobei er natürlich bereits - seitdem er vor Jahrzehnten angeblich aus Versehen erfunden wurde - ein beliebter Cocktail ist. 

Direkt übersetzt bedeutet Negroni Sbagliato "fälschlich" und er wurde in der berühmten Bar Basso in Milan erfunden und schmeckt – unserer Meinung nach – in dieser berühmten Bar am besten. Also buchen Sie doch eine unserer Ferienunterkünfte in Milan und schauen Sie in der Bar Basso vorbei.

Kampanien und vor allem die Stadt Neapel sind eine Gegend von Italien, aus der viele beliebte Gerichte und Spezialitäten dieses Landes kommen. Zu diesen Spezialitäten gehört ein herzhaftes, köstliches und unvergessliches Nudelgericht, das alle Feinschmecker, die ein Ferienhaus in Kampanien buchen, auf ihrer kulinarischen Abenteuerreise durch diese Gegend unbedingt probieren sollten. Und zwar handelt es sich um das regionale Ragù von Neapel, das neapolitanische Ragù oder auch Ragù alla Napoletana/Ragù Napoletano.

Gemeinsam mit der Variation aus Bologna gehört dieses Ragù zu den beiden bekanntesten Fleischsaucen aus Italien und das aus gutem Grund... Es wird aus Fleisch und Tomatensauce zubereitet und perfekt gewürzt und ist ein gesundes und wohlschmeckendes Gericht, das jedem Nudel-Fan im Urlaub in Italien garantiert schmecken wird!