Archiv für 'Essen und Wein'

In unserem letzten Artikel haben wir erwähnt, dass es zwar überall in Italien großartigen Kaffee gibt, aber Triest als die Kaffeehauptstadt angesehen wird und daher für Kaffeeliebhaber ein Muss ist. Um die große Vielfalt der fantastischen Kaffeesorten probieren zu können und alles über die Geschichte des Kaffees zu erfahren, sollten Sie einfach eine Ferienunterkunft in Friaul-Julisch Venezien buchen und ein wenig Zeit in den Kaffeehäusern der Stadt verbringen. Zu diesen Cafés gehören das Caffè San Marco, wo James Joyce als junger Mann 'Die Dubliners' und 'Ein Porträt des Künstlers' verfasst hat, oder das Caffè Tommaseo, das älteste Etablissement der Stadt, das 1830 eröffnet wurde und bis zum heutigen Tag überlebt hat, oder das wunderschöne Caffè degli Specchi. Wenn Sie nun also vorhaben Triest zu besuchen und einen Kaffee zu bestellen, dann sollten Sie sich ein paar ganz spezielle Redewendungen und Ausdrücke merken. Die Stadt hat ihre eigene Kaffeesprache, mit der sogar italienischsprachige Personen und Italiener aus anderen Teilen des Landes manchmal ihre Schwierigkeiten haben. Wenn Sie also Ihren Kaffee in Triest bestellen, dann vergessen Sie nicht, diese Redewendungen parat zu haben:

Obwohl Kaffee, und insbesondere großartiger Kaffee, überall in Italien verfügbar ist, sind einige Gegenden besonders für ihre Gebräue berühmt, oder die Tassen des schwarzen Wachmachers, die sie servieren, schmecken eben noch ein bisschen besser. Unter diesen Gegenden ist Triest zweifelsohne eine der Allerbesten und eine Stadt, die man sich nicht entgehen lassen darf, wenn man in Italien Urlaub macht. Wenn Sie sich als Kaffeeliebhaber sehen, dann buchen Sie doch eine Urlaubsunterkunft in Friaul-Julisch Venezien und tauchen Sie in die reiche Vergangenheit und die köstlichen Gebräue ein, die diese Stadt zu bieten hat...

Kaffee gehört für die meisten von uns zum täglichen Leben, aber bis ins 18. Jahrhundert war das Getränk den Europäern nicht besonders bekannt. Es war ursprünglich ein afrikanisches und orientalisches Getränk und stammt wahrscheinlich aus entweder Äthiopien oder Jemen und wurde um das 15. Jahrhundert herum erfunden. Im 16. Jahrhundert machte es sich dann auf den Weg in die Türkei und den Iran und dann im 17. Jahrhundert in die Mittelmeergegend. Das erste Kaffeehaus in Venedig öffnete um 1629 seine Türen. Im 18. Jahrhundert gab es dann jede Menge Kaffeehäuser in Italien und insbesondere in Triest, als Kaiser Karl VI die Stadt zu einem freien Hafen machte, wodurch zur Zeit des österreichisch-ungarischen Kaiserreiches, Bohnen von Plantagen aus der ganzen Welt bezogen werden, und an die hiesigen Kaffeehäuser geliefert werden konnten.

Die heißen Sommer und der nährstoffreiche und fruchtbare Boden in Apulien, sind die perfekten Bedingungen für den Anbau und die Produktion von Weinen und deshalb gibt es in dieser Region viele Weingüter und Winzereien. Lange Zeit war die Region für die Produktion von hochqualitativen Weinen nicht besonders bekannt, allerdings hat man in den letzten Jahren aktiv dafür gesorgt, dass sich das ändert und nun gibt es ein paar hoch angesehene Produzenten in der Gegend. Dazu gehört auch die Antica Enotria, ein Weingut nur wenige Kilometer von dem Golf von Manfredonia entfernt. Wenn Sie eine Ferienunterkunft in Apulien gebucht haben und einen Tag damit verbringen möchten, köstliche lokale Weine zu probieren und dabei mehr über den Produktionsprozess zu erfahren, dann ist diese Winzerei perfekt für Sie.

Aus Italien kommen viele köstliche Gerichte, Speisen und Produkte, aber eines der bekanntesten und markantesten Nahrungsmittel ist Baci. Diese Schokoladen-“Küsse” gehören zu den berühmtesten Süßigkeiten Italiens und können heute in Geschäften und Supermärkten auf der ganzen Welt gekauft werden. Sie kommen aus Perugia, in der Region Umbrien, und werden von Perugina hergestellt, dem führenden Schokoladenproduzenten in Italien. Sie wird aus Schokolade und Haselnüssen hergestellt, eine beliebte Geschmackskombination in Italien, und in einer metallisch-blauen und silbernen Folie eingewickelt, die mit Sternen und dem Logo bedruckt ist. Eine wirklich ikonische Schokolade. Wenn Sie eine Urlaubsunterkunft in Perugia gebucht haben und diese Gegend besuchen, dann können Sie die Fabrik besichtigen und eine Führung mitmachen, in dem Schokoladenmuseum vorbeischauen und sogar persönlich lernen, wie die Schokolade hergestellt wird. Und wenn Sie eine Ferienunterkunft in anderen Teilen Italiens gebucht haben, dann können Sie die fertige Schokolade überall in Geschäften kaufen. Verwöhnen Sie sich und vergessen Sie nicht, den Liebsten zu Hause etwas mitzubringen!

Chiostro del Bramante, wie der Name schon sagt, ist ein architektonisches Prachtstück des Renaissancemeisters Donato Bramante. Das ist der Hauptarchitekt, der von Papst Julius II angeheuert wurde und der einzige, der Michelangelo Konkurrenz machen konnte. Bramante war ein extrem talentierter Architekt. Das Chiostro ist ein Klosterbau eines ursprünglichen Klosterkomplexes, dessen Bau von Kardinal Oliviero Carafa um 1500 herum in Auftrag gegeben wurde.

Heutzutage hat das Gebäude einen anderen Zweck, denn es wird als Kulturzentrum für verschiedene Anlässe verwendet, aber dieser bemerkenswerte Bau ist uns trotzdem unverändert erhalten geblieben. Eine weiterhin harmonische Fläche, die aus eleganten, geometrischen Linien und perfekten Proportionen, nach den Idealen der Renaissance, besteht, mit wiedererweckter klassisch griechischer und römischer Ästhetik. Luftig, hell und eine Ruheoase - der Eintritt ist kostenfrei und das Gebäude ist nur wenige Schritte von dem Piazza Navona entfernt. Wenn Sie darüber nachdenken, ein wenig Zeit in der Stadt zu verbringen, dann browsen Sie unbedingt durch unsere Luxusvillen in Rom und planen Sie etwas Zeit in Ihrer Ausflugsliste für dieses außergewöhnliche Prachtstück ein.