Archiv für 'Essen und Wein'

Es ist allgemein bekannt, dass man im Urlaub in einem Ferienhaus in Italien gut essen wird und wenn man eine Ferienunterkunft in Emilia-Romagna bucht, kann man in das Herzen der Feinschmecker-Szene des Landes eintauchen. Vor allem im Food-Valley zwischen den Provinzen Parma, Reggio Emilia und Modena und Romanga gibt es eine unvergleichliche Menge an PDO und PGI Lebensmittelprodukten und Weinen. Aber auch einen unglaublichen Reichtum an hervorragenden lokalen Gerichten und kulinarischen Traditionen, weshalb dieser Teil der Welt mit insgesamt 25 verschiedenen Museen, die bestimmten Nahrungsmitteln und Lebensmittelprodukten gewidmet sind, prahlen kann. Wenn Sie also ein echter Feinschmecker sind und nicht nur gerne essen sondern etwas mehr über die beliebtesten und hochqualitativsten Produkte aus Italien lernen wollen, dann schauen Sie sich diese spezialisierten Museen etwas genauer an...

Wenn man an Trüffel und an Italien denkt, dann kommt einem zunächst der Trüffel aus der Toskana und aus Umbrien in den Sinn, aber wenn Sie in Ihrem Urlaub etwas weiter südlich ebenfalls gut essen möchten, dann sollten Sie sich unsere Urlaubsunterkünfte in Abruzzen anschauen.

Abruzzen ist ebenfalls für den Trüffel berühmt, der mittlerweile seit Jahrhunderten bei Feinschmeckern sehr beliebt ist. Der Abruzzo Trüffel aus dieser Region ist ein geschütztes PAT (ein Traditionelles Landwirtschaftliches Nahrungsmittelprodukt) und ein echter Leckerbissen für Trüffelliebhaber, die in der vielfältigen Landschaft in diesem wunderschönen Teil des Landes Urlaub machen. 

Wenn Sie ein Ferienhaus in der Toskana gebucht haben, werden Sie wahrscheinlich vorhaben, auf dem berühmten Land über die sich schlängelnden, mit Zypressen gesäumten Straßen zu fahren, die weitreichenden Aussichten auf die sanfte Hügellandschaft und die Täler aufzunehmen, den Flickenteppich an Feldern und Weinbergen zu bewundern, den Anblick der endlosen Wiesen voll mit Sonnenblumen zu genießen und die charmanten Dörfer und atemberaubenden mittelalterlichen Ortschaften, die aussehen, als wären sie aus einem Märchenbuch entsprungen, zu erkunden. Sie werden zu bestimmten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen fahren, oder einfach ziellos durch die Gegend kurven und dabei bestimmt Hunger bekommen. Wenn Sie eine Ferienunterkunft in der Toskana buchen, werden Sie überall ganz hervorragende Gerichte, Speisen und Getränke finden, aber wenn Sie sich nach einem besonders zauberhaften Erlebnis sehnen, dann planen Sie doch ein traumhaftes Picknick, mit köstlichen Leckerbissen, in malerischer Kulisse, in der Nähe der berühmten Weinstadt Montepulciano!

Machen Sie Urlaub in Italien? Haben Sie vom vielen Laufen durch den Geburtsort der Renaissance im Urlaub in Florenz Hunger bekommen? Oder macht Ihnen die Besichtigungstour durch die ewige Stadt im Urlaub in Rom Appetit auf etwas Leckeres? 

Dann werden Sie jetzt bestimmt auf der Suche nach einem guten Restaurant sein! Natürlich gibt es in ganz Italien gutes Essen, da muss man gar nicht lange suchen, aber wenn Sie gerne richtig authentische Restaurants besuchen, diese kleinen Restaurants, die voll mit Einheimischen sind, dann müssen Sie schon etwas genauer schauen.

Hier ist unser Leitfaden, in dem wir erklären, wie Sie die touristischen Restaurants in den berühmtesten Urlaubsgegenden des Landes erkennen und vermeiden…

Wenn Sie ein Ferienhaus in Italien buchen möchten, gehören Sie - statistisch gesehen zumindest - zu den Nudelfans. Und in diesem Land ist es wirklich nicht schwierig, ganz hervorragende Nudelgerichte ausfindig zu machen. Es gibt familienbetriebene Restaurants, Gourmet-Festivals, auf denen regionale Speisen gefeiert und serviert werden, berühmte Restaurants und mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Wunder: es gibt überall im ganzen Land besonders gute Nudelgerichte. Allerdings werden die leidenschaftlichen Feinschmecker im Urlaub in dem Heimatland dieses beliebten Grundnahrungsmittels etwas ganz Spezielles im Auge haben. Wenn Sie ein unvergessliches Abenteuer erleben möchten, dann versuchen Sie doch die seltensten Nudeln der Welt ausfindig zu machen, die sogenannten “Fäden Gottes!”

Haben Sie Lust auf eine einzigartige Pilgerreise – der essbaren Variante? Dann machen Sie die su filindeu, die Fäden Gottes, ausfindig, wenn Sie in einer unserer Ferienunterkünfte auf Sardinien Urlaub machen. Diese besonders seltenen Nudeln kommen aus der Barbagia Region von Sardinien und sind so berühmt, weil es richtig schwierig ist, sie herzustellen. Sie werden von einer immer kleineren Gruppe an Frauen in dem Sankt Franziskus Heiligtum, einer kleinen Kirche in dem Dorf Lula, ausschließlich für das San Francesco Fest, das 2 Mal im Jahr, am 1. Mai und am 4. Oktober gefeiert wird, hergestellt.