Ein paar der ikonischsten Desserts aus Italien

Eine der vielen Attraktionen, die Touristen nach Italien zieht und worauf sich Besucher am meisten freuen, ist das Essen. Pizza, Pasta, Wein und Kaffee sind wahrscheinlich ganz oben auf Ihrer Liste von Speisen und Getränken, die Sie probieren möchten, aber vergessen Sie bitte nicht die italienischen Nachspeisen. Es gibt ein paar ikonische Leckerbissen, die man wirklich kosten muss und die gar nicht wie ihre Imitationen, die man im Ausland kaufen kann, schmecken.

Tiramisu ist dafür ein gutes Beispiel. Diese Nachspeise ist eines der berühmtesten und beliebtesten italienischen Desserts und die Variationen, die man in dem Heimatland der Tiramisu finden kann, sind wirklich wesentlich besser, als was man in anderen Ländern angeboten bekommt.

Weil dieses Dessert so populär und begehrt ist, behaupten viele Restaurants in Italien, das sie der Erfinder dieser Speise sind. Der Ursprung ist daher ungewiss, aber den meisten Berichten zufolge wird das Dessert einem Restaurant namens Le Beccherie in Treviso zugeschrieben.

Man sagt, dass es von einem Konditor namens Roberto Linguanotto, der Besitzer des Restaurants, und seinem Lehrling, Francesca Valori, deren Mädchenname Tiramisu war, erfunden wurde. Andere Quellen behaupten, dass das Dessert aus dem 17. Jahrhundert aus Siena stammt. Egal welche Geschichte wahr ist, der beste Ort, um diese Süßspeise zu probieren, ist Treviso. Buchen Sie doch ein Ferienhaus in Venetien und machen Sie sich auf den Weg in diese Stadt, um die Nachspeise dort zu bestellen!

Ein anderes Dessert, das nirgendwo so gut schmeckt wie in Italien ist Gelato. Allerdings gibt es einen anderen, kühlen Leckerbissen in Italien, von dem Sie vielleicht noch nichts gehört haben: Granita. Granita ist eine aromatisierte Eisspeise, die einem Sorbet ähnelt, allerdings mit einer gröberen Konsistenz. Sie können die Nachspeise außerhalb von Italien und überall in Italien bekommen, aber sie stammt aus Sizilien und ist dort am populärsten und vielfältigsten. Die erfrischende Zitronen Variante ist außerhalb Italiens am bekanntesten, aber in Sizilien werden Ihnen die traditionellen, sizilianischen Geschmacksrichtungen angeboten wie Erdbeere, Maulbeere, Pfirsich und Mandeln. Der Ursprung dieser Süßspeise stammt wahrscheinlich aus den Römerzeiten, aber ebenso wie die Eiscreme haben die Araber sie verbreitet und popularisiert. Buchen Sie eine Luxusvilla in Sizilien und probieren Sie Granita in ihrem Geburtsort.

Die Toskana ist für ihre Backwaren bekannt und Siena kann mit mehreren Leckerbissen prahlen, aber eines der köstlichsten Exemplare sind Cavallucci. Sie werden aus Mehl, Honig und Zucker zubereitet, haben die Form einer halben Aprikose und ihr Ursprung ist ungewiss, aber es gibt mehrere Theorien dazu. Verschiedene Quellen besagen, dass diese "kleinen Pferde" (das ist nämlich die direkte Übersetzung) entweder in Gasthäusern für Postkutschen serviert wurden, oder von Postboten aber auch Reisenden, die längere Strecken auf dem Pferderücken hinter sich gebracht haben, oder von den Bediensteten, die in den Ställen des Adels gearbeitet haben, gegessen wurden.

Egal welche Geschichte wahr ist, dieses Gebäck ist auch heute noch beliebt. Buchen Sie einfach eine Luxusvilla in Siena und entdecken Sie selbst, warum es so populär ist.

Bei Ihrer nächsten Italienreise sollten Sie sich unbedingt ein wenig verwöhnen und diese köstlichen und ikonischen Leckerbissen probieren - es lohnt sich, das versprechen wir Ihnen!