Archiv für 'Typische Produkte & Spezialitäten'

Italien ist für seine Speisen bekannt und eines der ikonischsten Produkte ist der Balsamessig. Die meisten Leute haben davon eine Flasche zu Hause im Regal stehen und nutzen ihn regelmäßig. Er wird als Gewürz für Salate, Bruschetta und ähnliches verwendet und wird durch die Reduzierung des gekochten, weißen Trebbiano Traubensaftes hergestellt. Er wird seit dem Mittelalter in den Städten Modena und Reggio Emilia in der Region Emilia-Romagna produziert, aber Schriftstücke über ihn stammen bereits aus dem 11. Jahrhundert.

Das ist nur einer der vielen Gründe, warum Sie Modena besuchen sollten, und zwar ein sehr schmackhafter! Buchen Sie doch ein Ferienhaus mit Pool in Emilia-Romagna und erkunden Sie diese Stadt und ihre Küche selbst!

Modica ist eine Stadt und Gemeinde in Ragusa, Sizilien. Kombiniert mit anderen Orten im Val di Noto ist sie Teil des UNESCO Weltkulturerbe für ihre bewundernswerte barocke Architektur in dem historischen Zentrum der Stadt.

Eine der schönsten Städte, die Sie jemals besuchen werden. Sie liegt auf dem Seitenhang eines Hügels mit großartigen Ausblicken über die umliegende Landschaft. Eine der Attraktionen, für die die Stadt jedoch am berühmtesten ist, ist allerdings etwas aus der lokalen Küche.

Modicas Schokolade hat eine faszinierende Geschichte, die bis zurück zu den Azteken geht und hat der Schokoalde sogar ein Fest gewidmet, das im Dezember gefeiert wird.

Haben Sie schon einmal Polenta probiert? Polenta ist, genauso wie Nudeln, Pizza und Risotto, ein sehr beliebtes Hauptnahrungsmittel in Norditalien. Das Originalrezept war besonders nährstoffreich, denn es wurde durch das Mahlen von gemischtem Getreide wie Farro, Hirse und manchmal Kichererbsen hergestellt, bevor es mit Wasser zu einem Teig vermischt wurde.

Dieser wird dann in einem Topf zu einem Brei gekocht, aber ursprünglich wurde der Teig auf einen heißen Stein gegossen und am Feuer zu einer Art Kuchen gebacken.

Man glaubt, dass diese Methode schon vor der Herstellung des gesäuerten Brotes existiert hat.

Haben Sie schon einmal Prosecco probiert, den köstlichen Schaumwein aus Italien? Prosecco hat in den letzten Jahrzehnten enorm an Popularität gewonnen und ist gemeinsam mit seinen französischen und spanischen Gegenstücken, dem Champagner und dem Cava, ein beliebtes Getränk bei Feierlichkeiten geworden.

Wählen Sie aus unserem herrlichen Angebot an Ferienhäusern in Venetien, von wo aus Sie ganz einfach zu den Prosecco produzierenden Bezirken fahren können.

Wie der Champagner, kann der Prosecco nur so genannt werden, wenn er nach einer strikten Verfahrensweise von einer Traube namens Glera oder ‘Prosecco’ produziert wird, die in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien in den Bergen nördlich von Treviso wachsen.

Kommen Sie in die südliche Gegend der Provinz Rom nach Latium, um den Klippenort Nemi und den wunderschönen See mit dem gleichen Namen zu besuchen! Dieser beliebte kleine Touristenort hat sich die angesehene orange Fahnen Auszeichnung verdient, weil es ein Ort mit vielen reizenden Sehenswürdigkeiten ist, die gut dokumentiert und ausgeschildert sind, außerdem sind die Gebäude und die Geschichte Nemis außergewöhnlich gut erhalten.

Wählen Sie aus einem exzellenten Angebot an Luxus-Villen in Latium, wo Sie stilvoll entspannen können, nachdem Sie die unglaubliche Region ein paar Tage lang erforscht haben!