Archiv für 'Süditalien'

Italien und Essen ist irgendwie gleichbedeutend, stimmt's? Die meisten Urlauber, die ein Ferienhaus in Italien gebucht haben und ihre Reise planen, werden recherchieren, welche Galerien, Museen und Sehenswürdigkeiten sie besichtigen möchten, aber sie werden mit Sicherheit genauso ungeduldig darauf warten, all die köstlichen Speisen die es hier gibt probieren zu können. Obwohl es unzählige Nahrungsmittel gibt, die man in Italien kosten sollte, ganz zu schweigen von den lokalen Spezialitäten, gibt es ein paar Speisen, die man sich wirklich nicht entgehen lassen sollte, wenn man hier ist. Selbst Gerichte, die Sie vielleicht schon ganz oft gegessen haben, können in Italien ganz anders schmecken und zwar viel viel besser.

1. Pizza

Pizza ist ein offensichtliches, aber auch wichtiges Beispiel. Ich bin zwar persönlich kein großer Pizza-Fan, aber die Pizza in Italien hat etwas ganz besonderes, individuelles. Sie ist leichter und knuspriger und schmeckt allgemein einfach besser.

Spaghetti con le Vongole ist eine neapolitanische kulinarische Tradition, die das ganze Jahr über serviert wird, die aber auch zu den wichtigen Speisen des Cena della Vigilia di Natale, also dem traditionellen Weihnachtsessen, das an Heiligabend in Neapel gegessen wird, gehört. Das Gericht wird aus zwei Hauptzutaten zubereitet, Muscheln und Nudeln, und ein paar anderen Zutaten, die zum Geschmack beitragen und die variieren je nachdem wo man die Speise isst und welches Familienrezept verwendet wird. Wir stellen Ihnen mal ganz zaghaft diese Version vor, aber bringen Sie uns nicht um, wenn Sie die Zubereitung lieber anders angehen - wir wissen wie leidenschaftlich man über seine Kochverfahren sein kann. Wenn Sie die echte Version probieren möchten, dann buchen Sie doch ein Ferienhaus in Neapel und kosten Sie die echten Spaghetti con le Vongole, während Sie die Stadt auskundschaften.

Die prächtige Stadt Matera in Basilikata in Süditalien ist als eine der ältesten, bewohnten Städte der Welt bekannt und für ihr gut erhaltenes historisches Zentrum mit den ‘Sassi’. Das sind Höhlen, die in die steile Schlucht, die hinunter zum Grauna Fluss führt, geschlagen wurden. Diese Höhlenwohnungen, in denen Menschen bis zur ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gelebt haben bis die Überbevölkerung zum Problem wurde, sind berühmte und absolut ikonische Bauwerke.

Der Vesuv ist wahrscheinlich der berühmteste Vulkan der Welt. Er liegt in der Region Kampanien im Süden des Landes. Dieser kegelförmige, vulkanische Berg ist immer noch aktiv und ist in den letzten Jahrhunderten mehrmals ausgebrochen. Aber keine Angst, er ist seit 1944 nicht mehr explodiert und das fruchtbare Land, von dem er eingerahmt ist, ist von mehr als 3 Millionen Menschen bewohnt! Obwohl er immer noch aktiv ist und als relativ gefährlicher Vulkan eingestuft wird, ist ein Besuch sicher und ungefährlich und wir würden wirklich empfehlen, dass Sie sich dieses Naturwunder anschauen! Buchen Sie einfach ein Ferienhaus in Kampanien und kommen Sie hier vorbei.

Capri ist eine großartige natürliche Schönheit voll mit unendlich vielen Attraktionen für Touristen, aber es ist auch ein wundervolles Fleckchen Erde zum Wandern. Wenn Sie Ihr Ferienhaus mit Pool an der Amalfi Küste gebucht haben und anfangen, Ihren Urlaub ein wenig zu planen, dann sollten Sie sich unbedingt Zeit für die freie Natur nehmen, die erstklassigen Wanderwege und die unglaublichen Aussichten.

Die Via Krupp wird als eine der hübschesten Straßen der Welt angesehen und ist auf Capri eine beliebte Wanderstrecke. Sie wurde im Juni 2008 wiedereröffnet, nachdem man 30 Jahre lang an ihr gearbeitet hat. Gehen Sie auf Capris Piazzetta Umberto I los, laufen Sie über die Via Vittorio Emanuele bis zur Via Matteoti und von dort kommen Sie auf die Via Krupp. Die reizenden Augustus-Gärten und das Kartäuser Kloster stehen ganz oben auf dem höchsten Punkt der Wanderroute und das entzückende Marina Piccola ganz unten – der perfekte Platz, um sich einen Drink zu gönnen oder sich im frischen Meereswasser abzukühlen.