Archiv für 'Nordwesten Italiens'

Die Insel des Garda - auch als Isola del Garda, Isola di Garda oder Isola Borghese bekannt - ist die größte Insel auf dem Gardasee. Sie ist seit Tausenden von Jahren, schon seit der Römerzeit, bewohnt. Nachdem sie jahrelang von Piraten genutzt wurde, fiel sie unter die Herrschaft der Mönche von St. Zeno von Verona. Sie hat dann über die Jahre hinweg mehrmals die Besitzer gewechselt. Die Villa Borghese-Cavazza, die auf der Insel steht, wurde im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert gebaut und ist von den Cavazza Fürsten, die die Insel 1927 geerbt und auch heute noch da leben, bewohnt.

Die Pizza all'Andrea ist ein Pizzagericht aus der Region Ligurien in Italien. Es ist ebenfalls als Sardenaira oder Sardinaira bekannt und ähnelt der Pissaladière aus der Provence in Frankreich. Das Gericht wird als Pizza eingestuft, wird aber oftmals eher als Focaccia angesehen und wird mit Anchovis und Oliven belegt. Der Ursprung dieser Speise ist heiß debatiert, wird aber meistens mit dem Admiral Andrea Doria (1466-1560) in Verbindung gebracht und ist wahrscheinlich auch nach ihm benannt. Man sagt, er habe das Gericht erfunden und geliebt: eine Scheibe Brot beträufelt mit Olivenöl und belegt mit Knoblauch und gesalzenen Anchovis. Das Gericht wurde erfunden, bevor Tomaten regelmäßig verfügbar waren und in Italien genutzt wurden und es ist sogar älter als die bekanntere Neapolita Pizza. Aus diesem Grund verwenden Traditionalisten keine Tomaten. Wir möchten Ihnen hier jedoch gerne eine Rezept vorstellen, bei dem Tomaten dabei sind, denn für viele ist es ohne den Tomaten ein wenig zu trocken. Genießen Sie die Pizza zu Hause und buchen Sie dann ein Ferienhaus mit Pool in Ligurien und probieren Sie die Pizza dann noch einmal im Urlaub.

Wenn Sie darüber nachdenken, Weihnachten in Italien zu verbringen oder wenn Sie einen Urlaub im neuen Jahr planen und sich darauf vorbereiten möchten, indem Sie die lokale Küche ausprobieren, dann brauchen Sie nicht mehr weiter zu suchen. Heute stellen wir Ihnen ein ligurisches Rezept vor: Muschelsuppe. Dieses leichte Gericht voller Aroma ist köstlich und sättigend. Wie der Name schon sagt, stammt es aus Ligurien, aber ähnliche Gerichte werden an der ganzen Küste dieser Halbinsel angeboten. Man serviert es typischerweise als Vorspeise und es ist laut italienischer Tradition perfekt für das Heiligabend-Mahl. Das Abendessen an Heiligabend ist in Italien traditionell ein leichtes Gericht ohne Fleisch. Es wird vor der Mitternachtsmesse gegessen, gefolgt von einer heißen Schokolade mit Keksen oder einer Scheibe Panettone als Nachspeise, wenn man von der Kirche nach Hause kommt, um sich wieder aufzuwärmen. Probieren sie das Rezept selbst aus und kosten Sie dann diese köstliche lokale Spezialität, wenn Sie in Italien in Ihrer Ferienunterkunft in Ligurien angekommen sind.

Die Mauern und Straßen von Milan sind die Heimat vieler berühmter und unbekannter italienischer und internationaler Straßenkünstler. Man muss nur wissen, wo man suchen muss, um die größte Kunstgalerie der Welt zu erkunden. Und selbst dann werden Sie oft von Überraschungen erwartet, die hinter Ecken und fast außer Sicht versteckt liegen. Eine der größten Freuden, die diese Stadt zu bieten hat, ist das Erlebnis durch die Straßen zu schlendern und dabei immer etwas anzuschauen zu haben.

Milan ist international als wichtiges industrielles Zentrum und als Modehauptstadt Italiens bekannt. Als italienische Stadt ist es natürlich auch für seine Kunst bekannt, aber dafür hat es nicht ganz so einen besonderen Ruf oder eine glorreiche Vergangenheit wie andere Städte. Allerdings hat Milan ein ziemlich außergewöhnlich reiches Erbe an Straßenkunstwerken.

Sogar in so einem Ausmaß, dass man eine spezielle Führung durch die Stadt mitmachen kann, bei der man über die Geschichte der Straßenkunst in Milan informiert wird und man die wichtigsten Werke gezeigt bekommt.

Auch wenn Sie die Tour nicht mitmachen, gibt es an jeder Straßenecke etwas zu entdecken. Also spazieren Sie einfach mit einem Eis oder Kaffee in der Hand durch die Stadt; was für ein fantastischer Zeitvertreib.

Buchen Sie ein Ferienhaus in Milan und entdecken Sie die Kunst in den Straßen.