Archiv für 'Friaul'

Frico ist ein typisches Gericht aus Friuli und ähnelt einem anderen populären Alpengericht namens Rösti. Beide bestehen aus dünnen Scheiben Bratkartoffeln und Käse, was einen an eine Art "Käsechips" denken lässt. Weil diese Gegend in der Vergangenheit eher arm war, hat man dieses Gericht genutzt, um Brotkrusten zu recyceln, damit kein Essen verschwendet wurde. Das Gericht wird aus einem fetthaltigen Hartkäse hergestellt, am liebsten und traditionellsten wird Montasio oder Asiago verwendet. Frico wird in dünnen Fladen oder in Brot- oder Pfannkuchenähnlichen Formen, die in einer Pfanne angebraten und dann in Scheiben geschnitten werden, serviert. Man isst es normalerweise nicht alleine als selbständige Speise, sondern als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen.

Dieses köstliche Gericht ist schnell und einfach zubereitet und ist eine ökonomische Art, Lebensmittel zu verwerten. Wenn Sie die authentische Variante probieren möchten, dann buchen Sie ein Ferienhaus in Friaul und nutzen Sie das folgende Rezept, um das Gericht erst einmal selbst auszuprobieren!

Am Fuße der julischen Alpen liegt der lebhafte Ort Gorizia in der Region Friaul-Julisch Venetien. Dieser belebte Touristenort hat einen Reichtum an kulturellen, künstlerischen und historischen Attraktionen zu bieten.

Was aber noch interessanter an Gorizia ist, ist dass er mit einem Partnerort namens Nova Gorica in dem Nachbarland Slowenien verbunden ist!

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Diese zwei Orte stellen ein Ballungsgebiet dar, was bedeutet, dass sie wie eine große Metropole aussehen und ein komplexes Transportsystem haben, das sie miteinander verbindet.

Geschichts-Liebhaber möchten mit Sicherheit die majestätische militärische Gedenkstätte in Redipuglia in der nord-östlichen Region von Friaul-Julisch Venetien besichtigen.

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Die große militärische Gedenkstätte in Redipuglia wurde von einem Architekten namens Giovanni Greppi und von einem talentierten Bildhauer namens Giannino Castiglioni entworfen und sie ist eine der größten Stätten dieser Art Italiens.

Sie wurde 1938 eröffnet und beherbergt die Leichen von 100.000 gefallenen Soldaten aus dem ersten Weltkrieg.

Im Nord-Osten von Italien befindet sich die Region Friaul-Julisch Venetien. Diese ist ein Juwel für Touristen, mit vielen aufregenden Dingen zu sehen und zu erleben. Die malerische Region ist ideal für Freunde des Sportes welche sich gerne auf eine anspruchsvolle Bergwanderung begeben möchten oder beim Paragliding von hoch oben in den Bergen, das Adrenalin pumpen lassen möchten!

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Oder für all jene die Ihrer Leidenschaft für Kultur während des Urlaubes frönen möchten bieten sich Tagesreisen in die Städte Triest, Udine und zu der UNESCO Stätte von Aquileia an. Aquileia ist ein besonderes Zeugnis der Vergangenheit und wartet darauf auch von Ihnen entdeckt zu werden!

Wenn Sie einige Zeit Ihres Urlaubes in der Region von Friaul-Julisch Venetien verbringen, dann planen Sie auch einen Besuch der archäologischen Stätte und der antiken Basilika von Aquileia mit ein!

Aquileia war einst eine der größten und mächtigsten Städte während der frühen Herrschaft des römischen Reiches, bevor es im 5. Jahrhundert bei einer grauenhaften Attacke des Attila zerstört wurde. Buchen Sie ein charmantes Ferienhaus in Grado, nur zwölf Kilometer von der berühmten Stätte des UNESCO Weltkulturerbe entfernt. Sie können sich in der malerischen Landschaft erholen und einfach all die Sehenswürdigkeiten dieser exquisiten Region Italiens besuchen!