Frico
Veröffentlicht in : Essen und Wein Friaul Nordosten Italiens Rezepte
Frico ist ein typisches Gericht aus Friuli und ähnelt einem anderen populären Alpengericht namens Rösti. Beide bestehen aus dünnen Scheiben Bratkartoffeln und Käse, was einen an eine Art "Käsechips" denken lässt. Weil diese Gegend in der Vergangenheit eher arm war, hat man dieses Gericht genutzt, um Brotkrusten zu recyceln, damit kein Essen verschwendet wurde. Das Gericht wird aus einem fetthaltigen Hartkäse hergestellt, am liebsten und traditionellsten wird Montasio oder Asiago verwendet. Frico wird in dünnen Fladen oder in Brot- oder Pfannkuchenähnlichen Formen, die in einer Pfanne angebraten und dann in Scheiben geschnitten werden, serviert. Man isst es normalerweise nicht alleine als selbständige Speise, sondern als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen.

Dieses köstliche Gericht ist schnell und einfach zubereitet und ist eine ökonomische Art, Lebensmittel zu verwerten. Wenn Sie die authentische Variante probieren möchten, dann buchen Sie ein Ferienhaus in Friaul und nutzen Sie das folgende Rezept, um das Gericht erst einmal selbst auszuprobieren!
Vampir Skelett
Veröffentlicht in : Legende Nordosten Italiens Ortschaften Sehenswürdigkeiten Venetien Venice
Im Jahre 2005 wurde eine sehr ungewöhnliche Entdeckung auf der venezianischen Insel Lazzaretto Nuovo gemacht. Zwischen all den Leichen, die in den Massen-Seuchengräbern auf dieser Insel gefunden wurden, befand sich der Schädel einer Frau mit einem Backstein, der in ihren Mund gerammt wurde - ein Vampir.

Dadurch wurde Lazzaretto Nuovo als die Vampirinsel von Venedig bekannt und Nachrichtensender aus der ganzen Welt haben über die Entdeckung dieser seltsamen Leiche berichtet.

Natürlich werden Sie sich wundern, warum der Backstein in ihrem Mund nicht einfach von einem Unfall oder einem Streich stammen könnte. Nun, es gab einen ganz bestimmten Grund, warum man Leichen einen Backstein in den Mund steckte.
Verona Arena
Veröffentlicht in : August Juli Nordosten Italiens September Venetien Veranstaltungen
Verona in Venetien im Nord-Osten Italiens ist eine der charmantesten Ortschaften im ganzen Land und bekannt für ihre Schönheit, die Verbindung zu Shakespeares Romeo und Julia und der Opernsaison im Sommer. Nicht weit entfernt vom Gardasee und voll mit Geschäften und Restaurants und einem historischen, mittelalterlichen Zentrum, gibt es hier richtig viel zu sehen und zu erleben.

Der Ort hat einen römischen Ursprung und war ein wichtiger Teil des Kaiserreichs. Die Überreste dieser Epoche liegen verstreut in der Landschaft, aber die größte Bedeutung hat die Arena.

Heutzutage finden in der Arena jeden Sommer die Opern statt, für die der Ort so bekannt ist und die jedes Jahr bis zu 14.000 Besucher aus der ganzen Welt anziehen.
Der Ort Brisighella
Veröffentlicht in : Emilia-Romagna Nordosten Italiens Sehenswürdigkeiten Spa
Brisighella ist ein mittelalterlicher Ort und Kurzentrum in Emilia-Romagna, der als einer der schönsten kleinen Orte Italiens angesehen wird und für die Erhaltung des historischen Ortszentrums, dem nachhaltigen Tourismus und der einfach erreichbaren Touristeninformationen, die orange Fahne verliehen bekommen hat.

Er ist nicht nur charmant und voll mit Sachen, die man unternehmen kann, sondern er kümmert sich besonders gut um seine Besucher. Darüberhinaus ist er niemals mit Touristen überlaufen, obwohl es hier so viel zu sehen und zu erleben gibt. Er liegt im Lamonetal am Fluß Lamone und hat eine wunderschöne Umgebung; ein Ort wie aus einem Märchenbuch, mit seiner markanten Silhouette.

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Feuerwerk beim Festa del Redentore
Veröffentlicht in : Juli Nordosten Italiens Ortschaften Venetien Venice Veranstaltungen
Jedes Jahr im Juli wird in Venedig eine temporäre Brücke gebaut. Diese Tradition stammt aus dem 16. Jahrhundert und ist Teil des Festa del Redentore, oder auch Festival des Erlösers. Die Brücke wird über den Giudecca Kanal gebaut, um den Zugang zu der Kirche von Redentore zu ermöglichen. Dieses Schauspiel findet am dritten Samstag im Juli, bei einer großen Feier mit Festmählern und einem Feuerwerk statt und religiösen Feierlichkeiten am Sonntag mit einer Gondel-Regatta, die das Wochenende ausklingen lässt. Der Karneval im Februar ist eine Veranstaltung, die größtenteils für Touristen abgehalten wird, aber das Festa del Redentore ist weiterhin eine authentische, lokale Veranstaltung und ist den Leuten von Venedig sehr wichtig.

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