Die letzten Sommerwochen huschen schnell an uns vorbei und Sie warten vielleicht immer noch darauf, in Ihren Jahresurlaub zu starten oder zumindest diese langen Tage und Abende zu genießen, während Sie von Ihrem nächsten Urlaub träumen. Wenn Sie Inspiration für eine Reise nach Italien benötigen, dann machen Sie sich doch einen Aperol Spritz, damit Ihnen so richtig das kreative Wasser im Mund zusammenläuft!
Der Spritz stammt aus dem Venedig der 1800er Jahre, als es noch Teil des österreichischen Kaiserreiches war. Das Getränk basiert auf dem österreichischen Spritzer, der zu gleichen Teilen aus Weißwein und Sodawasser besteht. Es wurde von Soldaten, Händlern, Diplomaten und Angestellten des Habsburg Imperiums erfunden und getrunken, die den hohen Alkoholgehalt von italienischen Weinen nicht gewohnt waren und sich etwas Wasser in ihr Getränk 'spritzen' ließen, um den Wein etwas leichter zu genießen.
Der Spritz stammt aus dem Venedig der 1800er Jahre, als es noch Teil des österreichischen Kaiserreiches war. Das Getränk basiert auf dem österreichischen Spritzer, der zu gleichen Teilen aus Weißwein und Sodawasser besteht. Es wurde von Soldaten, Händlern, Diplomaten und Angestellten des Habsburg Imperiums erfunden und getrunken, die den hohen Alkoholgehalt von italienischen Weinen nicht gewohnt waren und sich etwas Wasser in ihr Getränk 'spritzen' ließen, um den Wein etwas leichter zu genießen.
In den frühen 1900er Jahren hat kohlensäurehaltiges Wasser das stille Wasser ersetzt und es zu einem prickelnden Getränk gemacht. Seitdem hat sich der Aperol weiterentwickelt und es gibt jede Menge Variationen, bei denen z.B. auch ein prickelnder Wein verwendet wird und mit verschiedenen Likören wie dem Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva und vielen anderen kombiniert wird, zusätzlich zu dem Sodawasser.
Heutzutage ist die berühmteste Variante der ikonische Aperol Spritz, der sowohl von Einheimischen als auch Touristen gerne getrunken wird. Buchen Sie eine Ferienunterkunft in Venedig und Sie können dazu gehören! Ein perfekter Begleiter zu diesen atemberaubenden venezianischen Aussichten!
Obwohl verschiedene Leute und Gegenden unterschiedliche Rezeptvariationen haben, möchten wir Ihnen eine Version des Spritz vorstellen, die Sie zu Hause zubereiten können während Sie Ihre idyllische Reise nach Venedig planen.
Zutaten:
Aperol
Prosecco
Sodawasser
Eine Orange
1. Ein Weinglas oder ein altmodisches Glas mit Eis füllen.
2. Gleiche Teile Prosecco DOC und Aperol einfüllen.
3. Mit einem Spritzer Soda abschmecken.
4. Mit einer Orangenscheibe als Garnitur servieren.
Heutzutage ist die berühmteste Variante der ikonische Aperol Spritz, der sowohl von Einheimischen als auch Touristen gerne getrunken wird. Buchen Sie eine Ferienunterkunft in Venedig und Sie können dazu gehören! Ein perfekter Begleiter zu diesen atemberaubenden venezianischen Aussichten!
Obwohl verschiedene Leute und Gegenden unterschiedliche Rezeptvariationen haben, möchten wir Ihnen eine Version des Spritz vorstellen, die Sie zu Hause zubereiten können während Sie Ihre idyllische Reise nach Venedig planen.
Zutaten:
Aperol
Prosecco
Sodawasser
Eine Orange
1. Ein Weinglas oder ein altmodisches Glas mit Eis füllen.
2. Gleiche Teile Prosecco DOC und Aperol einfüllen.
3. Mit einem Spritzer Soda abschmecken.
4. Mit einer Orangenscheibe als Garnitur servieren.