Wenn Sie in Ihrer Luxusvilla in Florenz angekommen sind und ein wenig Zeit damit verbringen, die Stadt auszukundschaften, dann wird Ihnen vom hin und her Rennen von Attraktion zu Attraktion irgendwann der Magen knurren. Obwohl es in Florenz eine unendlich lange Liste an Restaurants, Cafés, Bars, Pizzerien und Imbissen gibt, möchten wir Ihnen etwas ganz Besonderes vorschlagen: den Mercato Centrale.
Der Mercato Centrale war die Idee von Umberto Montano und Claudio Cardini und ist eine überdachte Markthalle in dem historischen San Lorenzo Bezirk, die im Frühling 2014 eröffnet wurde und zwar am 140. Geburtstag des Eisen- und Glasgebäudes in dem sie zu Hause ist. Dieses Gebäude wurde 1874 gebaut und von dem Architekten Giuseppe Mengoni entworfen, der ebenfalls den San Ambrogio Markt und die berühmtere Galleria Vittorio Emanuele in Milan designt hat.
Der Mercato Centrale war die Idee von Umberto Montano und Claudio Cardini und ist eine überdachte Markthalle in dem historischen San Lorenzo Bezirk, die im Frühling 2014 eröffnet wurde und zwar am 140. Geburtstag des Eisen- und Glasgebäudes in dem sie zu Hause ist. Dieses Gebäude wurde 1874 gebaut und von dem Architekten Giuseppe Mengoni entworfen, der ebenfalls den San Ambrogio Markt und die berühmtere Galleria Vittorio Emanuele in Milan designt hat.
Der Markt ist täglich geöffnet und hat erneutes Leben in diesen einst so lebhaften und historischen Handelsbezirk der Stadt gebracht. Die traditionellen Läden und Verkäufer von hausgemachten Speisen stehen im Mittelpunkt aber es werden hier alle möglichen Produkte angeboten: Brot und Süßwaren, frischer Fisch, frittierte Speisen und Frikadellen, Obst und Gemüse, Fleisch und Salami, Buffalo-Mozzarella, Käse, Schokolade und Eis, frische Pasta, Weine, Lampredotto und Sandwiches und vieles mehr. Lokale Speisen, die von leidenschaftlichen lokalen Experten zubereitet werden zu erstklassigen Preisen - der Traum eines jeden Feinschmeckers.
Allerdings ist das auch das perfekte Ausflugsziel für Freundesgruppen, weil hier die verschiedensten Küchen unter einem Dach vereint sind. Der Markt befindet sich im Erdgeschoss und ein riesiger Gastronomiebereich mit 500 Sitzplätzen und kostenfreiem Wi-Fi ist im Obergeschoss. Ihnen wird hier wirklich alles serviert: von lokalen Gerichten zu Sushi, von veganen zu vegetarischen Speisen - es gibt kein besseres Restaurant, in dem alle in Ihrer Reisegruppe wirklich zufrieden sein werden!
Zu den Verkäufern gehören: die Milcherzeugnisse von Angelo und Emanuele Campomaggiore mit ihrem exzellenten, frischen Buffalo Mozzarella; Il Tartufos wundervolle Trüffel Delikatessen von Luciano Savini; Pasta Frescas klassische und kreative Pasta Gerichte; und die Lampredotto von Lorenzo Nigro und seiner Familie, ein traditionelles Rindfleisch-Sandwich und ein Gericht, das man nur in Florenz findet.
In solch einer hübschen, historischen Umgebung, wo es viel zu sehen und zu erleben gibt, mit lokalen Spezialitäten und einer endlosen Auswahl, gibt es keinen Ort in Florenz, wo man besser Essen kann als auf dem Mercato Centrale!
Allerdings ist das auch das perfekte Ausflugsziel für Freundesgruppen, weil hier die verschiedensten Küchen unter einem Dach vereint sind. Der Markt befindet sich im Erdgeschoss und ein riesiger Gastronomiebereich mit 500 Sitzplätzen und kostenfreiem Wi-Fi ist im Obergeschoss. Ihnen wird hier wirklich alles serviert: von lokalen Gerichten zu Sushi, von veganen zu vegetarischen Speisen - es gibt kein besseres Restaurant, in dem alle in Ihrer Reisegruppe wirklich zufrieden sein werden!
Zu den Verkäufern gehören: die Milcherzeugnisse von Angelo und Emanuele Campomaggiore mit ihrem exzellenten, frischen Buffalo Mozzarella; Il Tartufos wundervolle Trüffel Delikatessen von Luciano Savini; Pasta Frescas klassische und kreative Pasta Gerichte; und die Lampredotto von Lorenzo Nigro und seiner Familie, ein traditionelles Rindfleisch-Sandwich und ein Gericht, das man nur in Florenz findet.
In solch einer hübschen, historischen Umgebung, wo es viel zu sehen und zu erleben gibt, mit lokalen Spezialitäten und einer endlosen Auswahl, gibt es keinen Ort in Florenz, wo man besser Essen kann als auf dem Mercato Centrale!
Bildnachweis: Sailko / CC BY-SA 3.0