Santa Maria dell’Isola Kloster
8
Aug.
2022

Ein Leitfaden zu einem Besuch von Tropea im Urlaub in Kalabrien

Veröffentlicht in : Architektonische Juwelen Essen und Wein Hübsche Aussichten Kalabrien Sehenswürdigkeiten Süditalien Tagesausflüge

Tropea ist einer dieser Urlaubsorte, der so unglaublich malerisch ist, dass er fast zu schön um wahr zu sein scheint. Das türkisblaue Wasser, der blasse Sand, die saftig grünen Hänge und die weißen Klippen, der Regenbogen an bunten Sonnenschirmen und Liegen am Strand, die Marktstände, an denen frische Produkte in Hülle und Fülle verkauft werden und die prächtigen, rosafarbigen Sonnenuntergänge, lassen diese Ortschaft wie ein atemberaubendes Gemälde in unheimlich hübschen, strahlenden Farbtönen erscheinen. Mal abgesehen davon, dass die Ortschaft mit einem der hübschesten Strände in ganz Italien prahlen kann, mit einer der idyllischsten Klosteranlagen in ganz Italien verziert ist (was wirklich was heißen will!) und als eine der schönsten Ortschaften in ganz Italien oft übersehen wird, sollten sich internationale Touristen, die ein Ferienhaus in Kalabrien gebucht haben, dieses weniger bekannte Juwel wirklich nicht entgehen lassen. Das perfekte Fleckchen Erde, um sich einen Tag lang in der Sonne an dem traumhaften Strand zu aalen und in dem unglaublich blauen Wasser abzukühlen und zu plantschen, durch das schöne Wirrwarr an Straßen durch die Ortschaft zu schlendern und unendlich viele Fotos zu schießen und in kleinen Bistros und Restaurants etwas zu essen. Das perfekte Ziel für einen Tagesausflug in dieser Gegend. Kommen Sie und bewundern Sie, wie außergewöhnlich schön die Ortschaft aussieht und entdecken Sie den Charme und die Reize, die sie zu bieten hat...

—    Colette Fitzpatrick
Rotonda Strand
12
März
2021

Der perfekte Strand, den man im Urlaub in Kalabrien besuchen sollte

Veröffentlicht in : Hübsche Aussichten Kalabrien Sehenswürdigkeiten Strände Süditalien Verpassen Sie nicht
Wenn Sie sich für einen Urlaub in Italien interessieren, aber lieber etwas abseits der Touristenmassen wohnen möchten, in einer Gegend, die urwüchsig, unberührt und unheimlich schön ist, dann ist ein Ferienhaus in Kalabrien genau das Richtige für Sie. Kalabrien ist eines dieser gut behüteten Geheimnisse in Italien, ein zauberhaftes Juwel, dem der Touristentrubel noch erspart geblieben ist. Die Winter sind mild und die Sommer sind heiß, wodurch diese Region fast das ganze Jahr über ein tolles Urlaubsziel ist. Sie ist eines der südlichsten Gebiete von Italien und bildet die Spitze des Stiefels, die sich ins Mittelmeer hinein streckt, das dieses Land von drei Seiten einrahmt. Deshalb gibt es in der Region jede Menge Strände zur Auswahl und weil die Menge an Touristen hier allgemein kleiner ist, sind diese Strände makellos und unglaublich hübsch, was Kalabrien zu dem perfekten Sommer-Badeurlaubsziel macht.
—    Colette Fitzpatrick
Bottarga
18
Sept.
2019

Bottarga: Probieren Sie Sardiniens beliebteste, kulinarische Spezialität

Veröffentlicht in : Essen und Wein Hauptinseln Kalabrien Merkwürdigkeiten Sizilien und Sardinien Süditalien
Aus Italien kommen jede Menge einzigartige kulinarische Delikatessen und Spezialitäten. Viele davon sind den meisten Menschen auf der Welt bekannt und können abgepackt im Ausland gekauft werden, aber es gibt ein paar weniger bekannte Leckerbissen, die von dem breiteren, internationalen Publikum noch entdeckt werden müssen. Ein solches Produkt ist Bottarga, auch als “Mittelmeerkaviar”, oder “Meerestrüffel” bekannt, eine Speise, die aus salzigen, geräucherten Fischrogen, normalerweise von der grauen Meeräsche, oder dem Roten Thun, zubereitet wird. Obwohl es ähnliche Produkte in Japan, Korea und Ägypten gibt, ist es die italienische Variante, die wir heute vorstellen möchten. Sie kommt aus Sardinien, wird aber auch auf Sizilien und in Kalabrien zubereitet. Ein eher teures Gericht, das im Ausland nicht so einfach zu bekommen ist. Am besten genießt man Bottarga also im Urlaub, wenn man eine Ferienunterkunft auf Sardinien, eine Urlaubsunterkunft auf Sizilien, oder ein Ferienhaus in Kalabrien gebucht hat.
—    Colette Fitzpatrick
Wolf der Sila von Mimmo Rotella
2
Okt.
2018

Bewundern Sie Dalí in Cosenzas Bilotti Open-Air Museum

Veröffentlicht in : Kalabrien Merkwürdigkeiten Museen & Galerien Sehenswürdigkeiten Süditalien Verpassen Sie nicht
In der charmanten Stadt Cosenza in der Region Kalabrien im Süden Italiens, erwarten Sie an jeder Ecke jede Menge Überraschungen. Wenn Sie eine Ferienunterkunft in Kalabrien gebucht haben und einen Tagesausflug in diese historische Stadt planen, dann besuchen Sie unbedingt die Corso Mazzini, eine Fußgängerzone zwischen dem Piazza Bilotti und dem Piazza dei Bruzi, wo das berühmte Bilotti Open-Air Museum von Cosenza zu Hause ist. Die Straße ist mit Werken von berühmten Bildhauern gesäumt, wie z.B. Mimmo Rotella, Emilio Greco, Giacomo Manzù, Giorgio De Chirico, Pietro Consagra, Justin Peyser, Sacha Sosno und Salvador Dalí, und es ist ein Museum, das Sie besichtigen können, wann auch immer Sie wollen.
—    Colette Fitzpatrick
Parmigiana
28
Nov.
2017

Die Geschichte von Parmigiana und wo man die beste Version bekommt

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Parmigiana – auch als Parmigiana di Melanzane, Melanzane alla Parmigiana, oder Aubergine Parmesan bekannt – ist ein besonders beliebtes italienisches Gericht, das aus einer frittierten, in Scheiben geschnittenen Auberginenfüllung zubereitet wird und mit Mozzarella und Parmigiano Käse und Tomatensauce gebacken wird. Sowohl die südlichen Regionen, Kampanien und Sizilien, als auch Neapel beanspruchen den Ursprung des Gerichtes, aber es wird auf dem Lande Kampaniens, Kalabriens und Siziliens am häufigsten serviert. Allerdings gibt es wirklich mehrere Theorien zu dem Ursprung der Speise und einige davon behaupten gar nicht, dass sie aus dem Süden des Landes kommt.
—    Colette Fitzpatrick