Archiv für 'Sizilien und Sardinien'

In der idyllischen Schönheit Siziliens, werden Sie Syrakus finden, eine historische, grüne Stadt und Provinz. In Syrakus gibt es eine Menge wundervoller Sachen zu sehen und zu erleben, aber eine der markantesten Sehenswürdigkeiten in dieser Gegend ist das Ohr des Dionysius, oder auch Orecchio di Dionisio, eine ganz besondere Höhle, die in dem Paradies-Steinbruch, also dem Latomia di Paradiso, liegt. Die Höhle wurde von dem großartigen, aber besorgten, italienischen Meister Caravaggio benannt, der ihr den Namen aufgrund eines hier verweilenden Geistes gegeben hat.

Man braucht gar keine anderen Gründe zu finden, um Sardinien zu besuchen. Die Strände, die Menschen, das Klima, die Kultur und die Schönheit selbst stehen bei den meisten Leuten ganz oben auf der Liste. Allerdings ist der wunderschöne Küstenort Castelsardo besonders bekannt für seine charmanten Straßen, markante Skyline und malerische Umgebung, die von den dramatischen Felsformationen geprägt ist. Eine der interessantesten dieser Felsformationen hat die Form eines Elefanten. Der Roccia dell'Elefante, also der Elefantenfels, steht am Straßenrand vor der Ortschaft und ist eine überraschende Kuriosität, die zu dem Charakter dieser Ortschaft beiträgt und ein weiterer Grund, warum man diesen Ort besuchen sollte. Buchen Sie einfach ein Ferienhaus auf Sardinien und verbringen Sie einen Tag damit, diesen charmanten Ort und seine einzigartige Umgebung zu erkunden.

Es ist ja nicht so, dass man nach Gründen suchen muss, um auf Sardinien Urlaub zu machen. Die Landschaft, Kultur, Geschichte und Küche sprechen für sich. Aber einige der Gerichte schreien lauter als andere. Casu Marzu ist ein traditioneller Käse von dieser Insel, der berüchtigt ist und in den letzten Jahren auch außerhalb Italiens an Popularität gewonnen hat. Der Käse wurde in der Sendung “Seltsame Speisen mit Andrew Zimmern” erwähnt. Die Sendung wurde von dem amerikanischen Fernsehkanal 'Der Reisekanal' ausgestrahlt und stellt Speisen aus der ganzen Welt vor, die dem amerikanischen Publikum etwas bizarr, exotisch oder ekelhaft erscheinen. Der Käse wurde international durch die Tatsache bekannt, dass in ihm lebendige Larven leben und weil der Käse so stark riecht, dass der Geruch mehrere Stunden anhält. Das hat das Interesse von Feinschmeckern und Abenteurern auf dem ganzen Globus geweckt. Wenn Sie selbst einmal so mutig sein wollen, oder einfach nur die weniger dramatischen Aspekte der sardinischen Kultur aufnehmen möchten, dann buchen Sie eine Luxusvilla auf Sardinien und genießen Sie diese idyllische Insel.

Wir haben schon einmal ein Rezept für Granita vorgestellt, ein sizilianisches, halb gefrorenes Dessert. Allerdings ist diese Speise so geschichtsträchtig und traditionell, dass wir finden, es wäre ein Verbrechen, dass nicht mit Ihnen zu diskutieren.

Diese köstliche, erfrischende Speise wird aus Zucker, Wasser und verschiedenen Aromen zubereitet und obwohl das Original aus Sizilien kommt, wird es mittlerweile in ganz Italien angeboten. Es ist ein bißchen wie ein Eissorbet oder eine Schneekugel hat aber eine gröbere, eher kristalline Textur - wobei auch das je nach Ort variiert.

Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen aber die geläufigsten und traditionellsten sind u.a. Zitrone, Mandarine, Jasmin, Kaffee, Mandel, Minze, Erdbeere und schwarze Maulbeere. Schokolade ist eine besondere Tradition in der Stadt Catania.

Stomboli ist eine kleine Insel nördlich von Sizilien und beherbergt drei der aktivsten Vulkane der Welt, die regelmäßig, wenn auch relativ gering, ausbrechen und glühende Lava ausspucken. Diese Ausbrüche finden bereits seit 2000 Jahren statt - es gibt sogar Schriftstücke die so weit zurück datieren - was unter Vulkanen ziemlich einzigartig ist. Weil die Aktivität so zuverlässig ist und wegen der kleinen Explosionen die aber keine Gefahr darstellen, hat sich dieser Vulkan zu einer wichtigen Sehenswürdigkeit entwickelt, die jedes Jahr Tausende Besucher anzieht, die hoffen, den Vulkan im Einsatz zu erleben.

Wenn Sie Interesse haben, solch einen Ausbruch zu sehen, dann buchen Sie am besten eine Luxusvilla in Sizilien und machen einen Ausflug nach Stromboli!