Haben Sie schon einmal Prosecco probiert, den köstlichen Schaumwein aus Italien? Prosecco hat in den letzten Jahrzehnten enorm an Popularität gewonnen und ist gemeinsam mit seinen französischen und spanischen Gegenstücken, dem Champagner und dem Cava, ein beliebtes Getränk bei Feierlichkeiten geworden.
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Wie der Champagner, kann der Prosecco nur so genannt werden, wenn er nach einer strikten Verfahrensweise von einer Traube namens Glera oder ‘Prosecco’ produziert wird, die in den Regionen
Venetien und Friaul-Julisch Venetien in den Bergen nördlich von Treviso wachsen.