In Italien gibt es mehrere Regionen und unzählige Reiseziele, die mit den schönsten Landschaftsbildern und köstlichen kulinarischen Genüssen, die in dieser malerischen und fruchtbaren Landschaft wachsen, prahlen können. Eine besonders schöne Gegend, die Sie besuchen sollten, wenn Sie sowohl nach Augen- als auch nach Gaumenschmäusen suchen, ist Piemont. Diese Region liegt in der nordwestlichen Ecke Italiens, in der Nähe der schweizerischen und französischen Grenze, mit den majestätischen Alpengipfeln im Hintergrund und besteht aus sanften, grünen Hügeln, dichten Wäldern, endlosen und gut gepflegten Weinbergen, hübschen mittelalterlichen Ortschaften, eleganten Städten und jeder Menge lokalen, kulinarischen Spezialitäten. Buchen Sie eine Ferienunterkunft in Piemont und verbringen Sie Ihren herrlichen Urlaub in Italien mit gutem Essen in der malerischsten Lage. Fahren Sie nach Cuneo und probieren Sie die Schokolade mit Rumgeschmack, entdecken Sie Asti und Alba und ihren berühmten Trüffel, besuchen Sie die Ortschaft Bra, wo die Slow-Food Bewegung entstanden ist und tauchen Sie Hals über Kopf in diese Esskultur ein und vergessen Sie nicht, ein wenig Zeit für einen Besuch der Langhe Hügel einzuplanen...
Langhe ist der bergige Teil von Piemont, die Gegend, die fast zu schön um wahr zu sein scheint, die in Reiseführern und Artikeln und auf Postkarten aus der Region am häufigsten abgebildet ist. Diese Gegend gehört auch zu den wundervollsten gastronomischen Reisezielen in ganz Italien und ist der Geburtsort der Barolo, Barbaresco, Dolcetto und Nebbiolo Weine. Köstlichen Käse findet man in jedem Geschäft an jeder Straßenecke und leckerer Trüffel kann gesucht und genossen werden. Wir sprechen hier von einer Weltkulturerbe Stätte, die von UNESCO 2014 aufgrund ihrer kulturellen Landschaften und Traditionen, was die jahrhundertealte Weinproduktion angeht, ausgezeichnet wurde und einem dieser Feinschmecker Reiseziele in Italien par excellence, das von vielen internationalen Reisenden, die einen Urlaub in Italien verbringen möchten, trotzdem nicht oft in Betracht gezogen wird, weil der Name vielen unbekannt ist. Trotzdem würden wir behaupten, dass wirklich jeder, der gerne eine kulinarische Reise nach Italien unternehmen möchte, ein Ferienhaus in Piemont buchen und einen Ausflug in die Gegend von Langhe planen sollte, um die Vielfalt an gastronomischen Wundern, die einen hier erwartet, kennenzulernen.
Wie bereits erwähnt ist Langhe ein wichtiges Weingebiet und auf den fruchtbaren Hügeln und den Flachländern sind unzählige Weingüter ansässig. Die meisten davon sind kleine, familienbetriebene Unternehmen und man könnte seinen ganzen Urlaub in Piemont damit verbringen, alle Winzereien auf dieser scheinbar unendlichen Liste an Weingütern zu besuchen und die vielen verschiedenen Weinsorten dieser Region zu probieren. Die Barbaresco, Dolcetto und Nebbiolo Weine sind drei der wichtigsten Sorten, wobei der berühmteste Wein, der sogenannte König der Weine, der Barolo ist. Ein unglaublich beliebter und gehaltvoller Wein, mit komplexen und kräftigen Aromen, ein DOCG, der aus zwei Tälern kommt, die sich durch die Gemeinden Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Teile der Gemeinden Cherasco, Diano d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d'Alba, Novello, Roddi und Verduno strecken, die alle zu der Provinz Cuneo, im Südwesten von Alba, gehören.
Das Dorf Barolo liegt im Herzen dieses Weingebiets und ist die Heimat erstklassiger Weingüter, Wein-Bars und Restaurants, in denen Verköstigungen stattfinden, bei denen Ihnen dieser noble Wein vorgeführt wird. Sie können gezielte Ausflüge zu bestimmten Bars und Restaurants und Weinprobetouren mitmachen, Sie können aber auch irgendein Restaurant in diesem Teil von Italien besuchen und eine hervorragende Weinkarte vorgeführt bekommen, die mehrere Seiten lang ist, und jede Mahlzeit praktisch zu einer kleinen Weinverköstigung und einem unglaublich besonderen Erlebnis machen. In dem Schloss in Barolo gibt es ein interaktives Weinmuseum, wo man jede Menge Spaß haben, aber in dem Verköstigungsraum natürlich auch ein breites Angebot an Weinen aus der Gegend für ein paar Euro, auf ungezwungene Weise in einem ganz entspannten Umfeld, probieren kann. Wenn Sie ein echter Weinliebhaber sind, oder einfach nur mehr über Weine lernen wollen, an einem Ort, der nicht von Touristen überfüllt ist, wie es andere berühmte Weinregionen dieses Landes sind, dann ist das genau das richtige Reiseziel für Sie. Und vergessen Sie nicht, ein paar Flaschen dieser exzellenten Weine - für sich selbst und als Souvenir für Ihre Liebsten - mit nach zu Hause bringen. Aufgrund seines guten Rufs ist der Barolo im Ausland oft etwas teurer, nutzen Sie deshalb Ihre Chance und kaufen Sie hier ein paar Flaschen zu lokalen Preisen ein, die Sie sich übrigens auch nach Hause schicken lassen können.
Außer den vielen Weingütern, wo diese tollen Weinproben stattfinden, gibt es ein weiteres, ganz besonderes Merkmal, was die Weinberge von Langhe angeht: nämlich die ausgezeichneten Wanderwege, die sich durch das ganze Gebiet schlängeln. Ein hervorragender Bonus, denn so können Sie Wanderungen mit Weinverköstigungen kombinieren, ohne sich übers Fahren Gedanken machen zu müssen und können gleichzeitig diese spektakuläre Landschaft auf eigene Faust erkunden. Diese Wanderstrecken verbinden verschiedene Weinorte miteinander und die Idee, durch die italienische Landschaft zu spazieren, bei den unterschiedlichen Weinproduzenten und Restaurants Halt zu machen und die köstlichen Weine zu probieren, hört sich für uns total idyllisch an. Wenn Sie also gerne wandern und Wein lieben, dann wäre ein Ferienhaus in Piemont und eine Erkundungstour durch Langhe doch richtig perfekt!
Bei diesen Wanderungen etwas zu essen ist natürlich notwendig, denn schließlich braucht man viel Energie und alles etwas langsamer anzugehen liegt in Langhe an der Tagesordnung. Weil die Slow-Food Szene ganz in der Nähe entstanden ist, machen es die Restaurantbetreiber in Langhe ihren Kollegen in Bra nach, also stellen Sie sich darauf ein, dass hier gut und lange gegessen wird und eine Mahlzeit aus den lokalen Produkten und Delikatessen mehrere Stunden dauern kann. Tauchen Sie in diese Bewegung und diesen langsameren Rhythmus ein und genießen Sie diese verschlafene und friedliche Ecke der Welt in vollen Zügen. Zu den lokalen Gerichten, die man unbedingt probieren muss, gehört alles mit Trüffel oder Haselnüssen (zwei wichtige Zutaten aus der Gegend), Tajarin (lange und dünne Eiernudeln), Agnolotti (eine Art Nudelgericht, das mit Gemüse und/oder Fleisch gefüllt wird) und alle möglichen leckeren Schokoladenkreationen, die aus der Region kommen, die uns Nutella und Ferrero Rocher geschenkt hat.
Also wenn Sie dem guten Leben in Italien (buchstäblich) auf den Geschmack kommen wollen, dann sind ein Ferienhaus in Piemont und ein Besuch der wunderschönen Gegend von Langhe ein absolutes Muss!