Realistisch gesehen, kann man in Pizzerien, Restaurants und Geschäften, in allen Ortschaften und Städten in ganz Italien die besten Pizzen bekommen. Wenn Sie allerdings ein echter Pizza-Fan und Feinschmecker sind, der vorhat, einen Urlaub in Italien zu verbringen und dieses Gericht an seinem Geburtsort erleben möchte, dann gibt es zwei wesentliche Reiseziele und bedeutende Standorte, was die italienische Pizza angeht: Neapel und Rom.
Manchmal wird die Erfindung der Pizza selbst Kampanien zugeschrieben, der Region, in der Neapel liegt, obwohl (wie Sie sich das jetzt bei so einer berühmten und ikonischen Speise wahrscheinlich vorstellen können) ihre Ursprünge heiß umstritten sind und es verschiedene Geschichten zu ihrem tatsächlichen Ursprung gibt. Weil Gerichte, die der Pizza ähneln, bereits seit der Jungsteinzeit zubereitet wurden und Fladenbrote bereits in Schriftstücken der antiken Perser und antiken Griechen erwähnt werden, ist es verständlich, dass die Wurzeln der Pizza von Verwirrung und Fragen umwoben ist. Die moderne Variation des Fladenbrotes, das sich dann zu der Pizza, wie wir sie heute kennen, entwickelt hat, wird allerdings allgemein Entwicklungen im 18. und 19. Jahrhundert in Neapel zugeschrieben. Browsen Sie jetzt durch unsere Ferienhäuser in Kampanien und probieren Sie in Ihrem nächsten Urlaub die Pizza an ihrem Geburtsort – eine echte Feinschmecker-Pilgerreise sozusagen!
Es gibt verschiedene Ursprungsgeschichten, aber die beliebteste von allen besagt, dass die Königin Margherita vom Königreich Italien auf ihrer Tour durch das Land im Jahre 1889 eine einfache Pizza mit Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella servierte, die von einem lokalen Unternehmer designt wurde, um die Farben der italienischen Flagge zu repräsentieren. Deshalb wurde die Pizza nach der Königin benannt und wurde zur berühmten und beliebten Pizza Margherita, die auch heute noch ein dauerhafter Favorit ist und von der unendlich viele Variationen abstammen. Zwei Zutaten sind generell wichtig für diese angeblich erste Pizza: Tomaten und Mozzarella Käse. Tomaten wurden aus der neuen Welt erst im 19. Jahrhundert in Europa eingeführt und Mozzarella, obwohl dieser Käse in bestimmten Formen bereits seit dem 12. Jahrhundert existiert, wird erst seit den 1880er Jahren in seinem Geburtsort Kampanien produziert. Deshalb kann die Pizza, wie wir sie kennen, frühestens im 19. Jahrhundert erfunden worden sein. Die Art Pizza, wie sie heute gewöhnlich in Kampanien serviert wird, hat eine dickere, lockerere Kruste, ist vom Durchmesser her etwas kleiner und ist reichlich belegt. Wenn Sie ein Ferienhaus in Kampanien gebucht haben, dann müssen Sie die Pizza hier einfach probieren, insbesondere, weil der Mozzarella di Bufala hier richtig frisch und köstlich ist, denn er ist ein markantes lokales Produkt, das von der EU mit dem geschützten geografischen Status ausgezeichnet wurde.
Wenn Sie allerdings eher an einer Ferienunterkunft in Rom interessiert sind und die reichlich vorhandenen (oder besser gesagt, unendlich vielen) Sehenswürdigkeiten dieser Stadt erkunden möchten, aber trotzdem gerne eine (oder zwei oder drei) Pizzen essen wollen, die ihnen neue Energie für den Rest Ihrer Abenteuer verleihen, dann werden Sie hier eine etwas andere, aber gleichermaßen köstliche Variante dieses berühmten Gerichtes finden. Die römische Ausgabe der Pizza ist vom Durchmesser her normalerweise etwas größer, sehr flach, köstlich knusprig und nicht ganz so reichlich belegt.
Der perfekte Snack, mit einem Glas Wein oder Bier, auf einem sonnigen Piazza, an einem heißen Sommertag, wenn Sie auf Ihrer Entdeckungstour durch die atemberaubende, ewige Stadt eine Pause einlegen - ein ebenso wichtiges Pizza-Reiseziel, dass die ernsthaften Pizza-Liebhaber dieser Welt unbedingt besuchen müssen.
Wenn Sie also jemand sind, der wirklich so richtig gerne Pizza isst, egal ob knusprig und leicht, oder schön dick und voll belegt, dann sollten Sie unbedingt einen Urlaub in Italien planen und kommen, um diesen weltweiten Favoriten an dem Ort zu probieren, wo er das erste Mal vor über hundert Jahren erfunden wurde!
Es gibt verschiedene Ursprungsgeschichten, aber die beliebteste von allen besagt, dass die Königin Margherita vom Königreich Italien auf ihrer Tour durch das Land im Jahre 1889 eine einfache Pizza mit Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella servierte, die von einem lokalen Unternehmer designt wurde, um die Farben der italienischen Flagge zu repräsentieren. Deshalb wurde die Pizza nach der Königin benannt und wurde zur berühmten und beliebten Pizza Margherita, die auch heute noch ein dauerhafter Favorit ist und von der unendlich viele Variationen abstammen. Zwei Zutaten sind generell wichtig für diese angeblich erste Pizza: Tomaten und Mozzarella Käse. Tomaten wurden aus der neuen Welt erst im 19. Jahrhundert in Europa eingeführt und Mozzarella, obwohl dieser Käse in bestimmten Formen bereits seit dem 12. Jahrhundert existiert, wird erst seit den 1880er Jahren in seinem Geburtsort Kampanien produziert. Deshalb kann die Pizza, wie wir sie kennen, frühestens im 19. Jahrhundert erfunden worden sein. Die Art Pizza, wie sie heute gewöhnlich in Kampanien serviert wird, hat eine dickere, lockerere Kruste, ist vom Durchmesser her etwas kleiner und ist reichlich belegt. Wenn Sie ein Ferienhaus in Kampanien gebucht haben, dann müssen Sie die Pizza hier einfach probieren, insbesondere, weil der Mozzarella di Bufala hier richtig frisch und köstlich ist, denn er ist ein markantes lokales Produkt, das von der EU mit dem geschützten geografischen Status ausgezeichnet wurde.
Wenn Sie allerdings eher an einer Ferienunterkunft in Rom interessiert sind und die reichlich vorhandenen (oder besser gesagt, unendlich vielen) Sehenswürdigkeiten dieser Stadt erkunden möchten, aber trotzdem gerne eine (oder zwei oder drei) Pizzen essen wollen, die ihnen neue Energie für den Rest Ihrer Abenteuer verleihen, dann werden Sie hier eine etwas andere, aber gleichermaßen köstliche Variante dieses berühmten Gerichtes finden. Die römische Ausgabe der Pizza ist vom Durchmesser her normalerweise etwas größer, sehr flach, köstlich knusprig und nicht ganz so reichlich belegt.
Der perfekte Snack, mit einem Glas Wein oder Bier, auf einem sonnigen Piazza, an einem heißen Sommertag, wenn Sie auf Ihrer Entdeckungstour durch die atemberaubende, ewige Stadt eine Pause einlegen - ein ebenso wichtiges Pizza-Reiseziel, dass die ernsthaften Pizza-Liebhaber dieser Welt unbedingt besuchen müssen.
Wenn Sie also jemand sind, der wirklich so richtig gerne Pizza isst, egal ob knusprig und leicht, oder schön dick und voll belegt, dann sollten Sie unbedingt einen Urlaub in Italien planen und kommen, um diesen weltweiten Favoriten an dem Ort zu probieren, wo er das erste Mal vor über hundert Jahren erfunden wurde!
